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Kala Namak - Schwefelsalz
Das Gewürzsalz, auch Schwefelsalz genannt, erhält seine Farbe und seinen typischen Geschmack dank Spuren von Eisensulfiden, Natriumsulfat und Schwefelwasserstoff. Das Kala Namak von Vitam kann man wunderbar als Würze von Ei-Ersatz aus Tofu oder für Gemüse und Pilze verwenden. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Trocken lagern.
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Green, Lea: Vegan Kochen - Essen neu denkenVegan Kochen - Essen neu denken , Das Kochbuch "Vegan kochen - Essen neu denken" entführt dich in die wunderbare Rezeptwelt der pflanzlichen Küche. Über 95 Genussrezepte zeigen, wie eine frische, natürliche und vegane Ernährung durch alle Jahreszeiten hindurch aussehen kann: Fantasievoll, alltagstauglich, leicht und bekömmlich. Lea Green, vegane Profiköchin und Foodbloggerin, zelebriert in diesem Buch die ganze Vielfalt naturbelassener, pflanzlicher Lebensmittel und verwandelt sie in jeder Jahreszeit mit Leichtigkeit in wunderbare Wohlfühlgerichte, die einzigartig in Aroma, Vielfalt und Geschmack sind. Außerdem zeigt die Autorin, die selbst seit 2012 vegan lebt, in einem ganzen Kapitel raffinierte Dressings, Saucen und Marinaden. Im Kochbuch findest du darüber hinaus Einzelkapitel zum Einlegen und Fermentieren, zum Ziehen von Keimlingen und Sprossen sowie frisch gepresster Slow Juices. Entdecke leckere Alltages-Rezepte für fluffige Pancakes, zarte Crêpes, bunte Bowls, herzhafte Waffeln, ausgefallene Pizzen, verführerische Pasta, bunte Pickles, deftige Bratlinge, aromatische Galettes und ausgefallene Sprossengerichte. Vegane Naschkatzen dürfen sich auf vanilligen Käsekuchen ebenso freuen wie auf zarte Schoko-Crêpes, weiße Mousse-au-Chocolat-Tartelettes, fruchtige Muffins oder süße Joghurtschnitten. Und im Winterkapitel gibt es vielfältige Rezeptideen für köstliche vegane Weihnachts- und Festtage zu entdecken. Tauche mit Lea in eine bunte Genusswelt ein, die Geschmack und Gesundheit als Lebensgefühl feiert. Denn für die vegane Profiköchin bedeutet "Essen neu denken", heute für das eigene Wohlbefinden von morgen zu kochen und im Einklang mit den Jahreszeiten. , Sonstige > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240213, Produktform: Leinen, Autoren: Green, Lea, Redaktion: Green, Lea, Seitenzahl/Blattzahl: 215, Themenüberschrift: COOKING / Vegan, Keyword: Einfache Rezepte; Einlegen und Fermentieren; Frühlingsrezepte; Herstrezepte; Kochbuch; Kochen; Pflanzliche Ernährung; Saftpressen; Saisonal kochen; Slow Juicing; Sommerrezepte; Sprossen ziehen; Vegan kochen; Vegane Alltagsküche; Vegane Dressings und Saucen; Vegane Ernährung; Vegane Rezepte; Weihnachtsrezepte; saisonale lebensmittel, Fachschema: Allergie / Ernährung, Kochen, Backen~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Vegane Küche~Sustainable food / cookery, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, UNSPSC: 49100000, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49100000, Länge: 266, Breite: 205, Höhe: 22, Gewicht: 983, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kala Namak indisch Schwarzsalz 100gDie dunkle, grobkörnigere Variante. Rötlich-braunes Steinsalz, mit Pflanzenasche von Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthgewächs). Bei hoher Temperatur (ca. 900 °C) im Tongefäß ca. 24 Std. gebrannt und gemahlen. Typischer Schwefelgeruch (faule Eier). Kala Namak ist eine Jahrhunderte alte indisch/pakistanische Tradition. Der hauptsächliche Herstellungsort liegt nach der Teilung in Pakistan, wie auch für unser Kala Namak.3,41 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kala Namak Schwarzsalz 1 kg - 1 kgKala Namak, auch Schwarzsalz genannt, ist ein zunehmend beliebtes Gewürzsalz, das hauptsächlich aus Kochsalz (NaCl) und einem geringen Anteil Schwefelverbindungen besteht. Diese geben Kala Namak einen Geschmack, der deutlich an Eier erinnert. In der indischen Küche werden mit Kala Namak traditionell süße und herzhafte Speisen gewürzt, wie zum Beispiel Chutneys, Obstsalate, Gemüse, aber auch Fischgerichte oder Fruchtsaftgetränke. Hierzulande gewinnt Kala Namak vor allem in der veganen Küche an Bedeutung, weil es völlig ohne tierische Inhaltsstoffe Speisen den Geschmack von Eiern verleihen kann. Mit Tofu oder Avocado wird es gerne als Ei-Ersatz verwendet.5,00 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
NaturGut Schwarzsalz Kala Namak gemahlen im Streuer
Das vegane Schwarzsalz von NaturGut ist ein besonderes Gewürz.
Es ist ein Bestandteil zahlreicher Gerichte der ayurvedischen Küche und besonders bei Veganern geschätzt, da es dabei hilft, Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen und wird besonders in Verbindung mit Tofu oder Auberginen genutzt. Das Schwarzsalz wird traditionell in Indien verwendet und ist in dessen Küche weit verbreitet. Des Weiteren ist es eine wichtige Zutat für Masalas und andere Speisen. Es lassen sich auch Gerichte wie Chutneys oder alle Arten von Früchten und Obstsalate mit diesem Würzmittel verfeinern. Das Schwarzsalz Kala Namak gibt auch Getränken wie Fruchtsäften oder beispielsweise Longdrinks einen außergewöhnlichen Geschmack. In der ayurvedischen Küche wird es zudem als kühlendes Gewürz hoch geschätzt. Mit unserem Schwarzsalz Kala Namak erhalten Sie ein exotisches Gewürz, welches sich vor allem durch seine Vielfältigkeit und Einzigartigkeit auszeichnet.
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VITAM Vitam-R Hefeextrakt 125g
Kulinarisches Multitalent. Herzhafter Brotaufstrich und Würzmittel für Saucen, Vinaigrettes und warme Speisen – der Vielseitigkeit von VITAM-R sind kaum Grenzen gesetzt. Vitam-R enthält den gesamten Vitamin-B-Komplex der Hefe. Diese Vitalstoffe, zusammen mit essentiellen Aminosäuren, machen VITAM-R zur idealen Ergänzung bei vegetarischer Kost sowie für Sportler und Frauen. Denn auch ohne die Verwendung von Fleisch unterstützt VITAM-R eine ausgewogene Vitamin- und Eiweißversorgung. Als Würzmittel mit aromatischer Umami-Note gibt VITAM-R Gemüsen und Salaten Pfiff, außerdem lassen sich aus dem fettarmen Tausendsassa vegetarische Bratensaucen oder köstliche Brotaufstriche zaubern. Und das mit Vitamin-Kick! (Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.)
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Kala Namak - SchwefelsalzDas Gewürzsalz, auch Schwefelsalz genannt, erhält seine Farbe und seinen typischen Geschmack dank Spuren von Eisensulfiden, Natriumsulfat und Schwefelwasserstoff. Das Kala Namak von Vitam kann man wunderbar als Würze von Ei-Ersatz aus Tofu oder für Gemüse und Pilze verwenden. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Trocken lagern.2,84 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Green, Lea: Vegan Kochen - Essen neu denkenVegan Kochen - Essen neu denken , Das Kochbuch "Vegan kochen - Essen neu denken" entführt dich in die wunderbare Rezeptwelt der pflanzlichen Küche. Über 95 Genussrezepte zeigen, wie eine frische, natürliche und vegane Ernährung durch alle Jahreszeiten hindurch aussehen kann: Fantasievoll, alltagstauglich, leicht und bekömmlich. Lea Green, vegane Profiköchin und Foodbloggerin, zelebriert in diesem Buch die ganze Vielfalt naturbelassener, pflanzlicher Lebensmittel und verwandelt sie in jeder Jahreszeit mit Leichtigkeit in wunderbare Wohlfühlgerichte, die einzigartig in Aroma, Vielfalt und Geschmack sind. Außerdem zeigt die Autorin, die selbst seit 2012 vegan lebt, in einem ganzen Kapitel raffinierte Dressings, Saucen und Marinaden. Im Kochbuch findest du darüber hinaus Einzelkapitel zum Einlegen und Fermentieren, zum Ziehen von Keimlingen und Sprossen sowie frisch gepresster Slow Juices. Entdecke leckere Alltages-Rezepte für fluffige Pancakes, zarte Crêpes, bunte Bowls, herzhafte Waffeln, ausgefallene Pizzen, verführerische Pasta, bunte Pickles, deftige Bratlinge, aromatische Galettes und ausgefallene Sprossengerichte. Vegane Naschkatzen dürfen sich auf vanilligen Käsekuchen ebenso freuen wie auf zarte Schoko-Crêpes, weiße Mousse-au-Chocolat-Tartelettes, fruchtige Muffins oder süße Joghurtschnitten. Und im Winterkapitel gibt es vielfältige Rezeptideen für köstliche vegane Weihnachts- und Festtage zu entdecken. Tauche mit Lea in eine bunte Genusswelt ein, die Geschmack und Gesundheit als Lebensgefühl feiert. Denn für die vegane Profiköchin bedeutet "Essen neu denken", heute für das eigene Wohlbefinden von morgen zu kochen und im Einklang mit den Jahreszeiten. , Sonstige > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240213, Produktform: Leinen, Autoren: Green, Lea, Redaktion: Green, Lea, Seitenzahl/Blattzahl: 215, Themenüberschrift: COOKING / Vegan, Keyword: Einfache Rezepte; Einlegen und Fermentieren; Frühlingsrezepte; Herstrezepte; Kochbuch; Kochen; Pflanzliche Ernährung; Saftpressen; Saisonal kochen; Slow Juicing; Sommerrezepte; Sprossen ziehen; Vegan kochen; Vegane Alltagsküche; Vegane Dressings und Saucen; Vegane Ernährung; Vegane Rezepte; Weihnachtsrezepte; saisonale lebensmittel, Fachschema: Allergie / Ernährung, Kochen, Backen~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Vegane Küche~Sustainable food / cookery, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, UNSPSC: 49100000, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49100000, Länge: 266, Breite: 205, Höhe: 22, Gewicht: 983, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kala Namak indisch Schwarzsalz 100gDie dunkle, grobkörnigere Variante. Rötlich-braunes Steinsalz, mit Pflanzenasche von Haloxylon recurvum (Salsoloideae, Amaranthgewächs). Bei hoher Temperatur (ca. 900 °C) im Tongefäß ca. 24 Std. gebrannt und gemahlen. Typischer Schwefelgeruch (faule Eier). Kala Namak ist eine Jahrhunderte alte indisch/pakistanische Tradition. Der hauptsächliche Herstellungsort liegt nach der Teilung in Pakistan, wie auch für unser Kala Namak.3,41 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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NaturGut Schwarzsalz Kala Namak gemahlen im StreuerDas vegane Schwarzsalz von NaturGut ist ein besonderes Gewürz. Es ist ein Bestandteil zahlreicher Gerichte der ayurvedischen Küche und besonders bei Veganern geschätzt, da es dabei hilft, Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen und wird besonders in Verbindung mit Tofu oder Auberginen genutzt. Das Schwarzsalz wird traditionell in Indien verwendet und ist in dessen Küche weit verbreitet. Des Weiteren ist es eine wichtige Zutat für Masalas und andere Speisen. Es lassen sich auch Gerichte wie Chutneys oder alle Arten von Früchten und Obstsalate mit diesem Würzmittel verfeinern. Das Schwarzsalz Kala Namak gibt auch Getränken wie Fruchtsäften oder beispielsweise Longdrinks einen außergewöhnlichen Geschmack. In der ayurvedischen Küche wird es zudem als kühlendes Gewürz hoch geschätzt. Mit unserem Schwarzsalz Kala Namak erhalten Sie ein exotisches Gewürz, welches sich vor allem durch seine Vielfältigkeit und Einzigartigkeit auszeichnet.3,49 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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VITAM Vitam-R Hefeextrakt 125gKulinarisches Multitalent. Herzhafter Brotaufstrich und Würzmittel für Saucen, Vinaigrettes und warme Speisen – der Vielseitigkeit von VITAM-R sind kaum Grenzen gesetzt. Vitam-R enthält den gesamten Vitamin-B-Komplex der Hefe. Diese Vitalstoffe, zusammen mit essentiellen Aminosäuren, machen VITAM-R zur idealen Ergänzung bei vegetarischer Kost sowie für Sportler und Frauen. Denn auch ohne die Verwendung von Fleisch unterstützt VITAM-R eine ausgewogene Vitamin- und Eiweißversorgung. Als Würzmittel mit aromatischer Umami-Note gibt VITAM-R Gemüsen und Salaten Pfiff, außerdem lassen sich aus dem fettarmen Tausendsassa vegetarische Bratensaucen oder köstliche Brotaufstriche zaubern. Und das mit Vitamin-Kick! (Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.)6,39 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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